Agriculture

Les agriculteurs wallons opposés aux hormones

Belga

Mis en ligne le 03/11/2009

Les agriculteurs wallons sont fermement opposés à l'utilisation d'hormones pour leur bétail, a précisé mardi la Fédération wallonne des agriculteurs (FWA) en réaction à des informations portant sur l'utilisation d'hormones en Belgique. La FWA regrette toutefois l'amalgame entre les "médicaments" et les "hormones". "Si l'usage d'hormones est totalement interdit, l'utilisation de substances médicamenteuses est importante tant pour soigner le bétail que pour protéger la santé du consommateur. Rappelons que l'utilisation de médicaments dans l'élevage est soumis à une règlementation et à des contrôles très stricts et que toute pratique contraire à la loi est immédiatement et très lourdement sanctionnée", explique la FWA.

Pour la FWA, le rapport de la cellule multidisciplinaire "hormones", dont les conclusions ont été publiées lundi, fait état d'"une nette diminution des contrôles positifs en matière d'usage d'hormones". "En conclure que cette amélioration est due à l'usage de techniques non décelables plutôt qu'à l'amélioration des pratiques sur le terrain nous semble inacceptable et insultant pour la profession", soulignent encore les agriculteurs wallons.

Enfin, la FWA est prête à travailler de manière constructive avec l'AFSCA et la cellule "hormones" afin de redéfinir ces critères dans le but de renforcer la transparence des contrôles et des pratiques d'élevage.