Belgique Tout est lié : " Le rapport que nous entretenons avec ce que nous mangeons en dit long sur le type de société que l’on souhaite et le type d’avenir que nous lui réservons. L’alimentation est au croisement d’enjeux liés à la santé, à l’environnement, à l’éthique, à l’économie, à la justice sociale mais aussi parfois à des choix philosophiques." Bref, " une question politique majeure" se cache bel et bien sous nos assiettes.
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