Planète Maxime de Rostolan, infatigable missionnaire français de l’agroécologie, était l’invité, jeudi, du festival "Nourrir Liège". Rencontre.

Ce trentenaire a créé en 2013 l’association Fermes d’avenir pour promouvoir une agriculture bio et responsable ainsi que Blue Bees, une plateforme de financement participatif qui soutient des projets d’agriculture et d’alimentation écologiques.

Votre pari, c’est de prouver que l’agroécologie est plus rentable que l’agriculture conventionnelle. Comment y arriver ?

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