Ripostes Le salon Seafood Expo Global, organise sa 26e édition jusqu’au 26 avril sur le plateau du Heysel, à Bruxelles. 

Près de 28000 professionnels venus de 150 pays et 1850 exposants de 79 pays sont attendus pour présenter divers produits de la mer durant trois jours. Mais le poisson est-il vraiment bon pour la santé? Le magazine 60 millions de consommateurs a testé en 2016 130 produits de la mer, dont une grande partie à base de poisson. Les résultats des tests démontrent que nombre d'entre eux contiendraient des métaux lourds. Leur présence a été pointée du doigt en 2017 dans une étude de l'association américaine de neurologie selon laquelle la consommation de poissons contaminés pourrait multiplier par deux le risque de maladie de Charcot, pathologie neurodégénérative rare.

Et vous, osez-vous encore manger du poisson? Donnez-nous votre avis !