Marché européen des céréales

Prix des céréales à la hausse

AFP

Mis en ligne le 28/07/2010

Exportateur de premier plan, la Russie est confrontée à une vague de chaleur sans précédent. L'analyste "SovEcon" vient de réviser à la baisse ses estimations de récolte qu'il situe entre 70 et 75 millions de tonnes (Mt)

Les prix des céréales progressaient fortement, mercredi matin sur le marché à terme européen (Euronext) toujours soutenu par les interrogations concernant les récoltes à l'Est de l'Europe, notamment en Russie affectée par la sècheresse, ont indiqué opérateurs.

"L'idée que la Russie pourrait restreindre ses exportations de blé tire les prix mondiaux vers le haut", a expliqué l'un d'eux.

Exportateur de premier plan, la Russie est confrontée à une vague de chaleur sans précédent.

L'analyste "SovEcon" vient de réviser à la baisse ses estimations de récolte qu'il situe entre 70 et 75 millions de tonnes (Mt), "voire même sous les 70 Mt". Un chiffre à comparer aux 97 Mt récoltées l'an passé et au record de 108 Mt établi en 2008.

En l'absence de la Russie sur la scène internationale, ses concurrents, notamment les Etats-Unis et l'Union européenne, pourraient en profiter pour reconquérir quelques belles parts de marché, en particulier sur le pourtour méditerranéen.

Dans le sillage du blé, le marché européen de l'orge demeure bien orienté tandis que celui du maïs demeure encore sur la réserve dans l'attente de passer l'été, période critique pour cette céréale très gourmande en eau.

A la mi-journée, le blé meunier coté sur l'Euronext progressait de 4,50 à 5,25 euros avec plus de 12.000 lots échangés. Le contrat pour livraison en novembre valait 186 euros (+5,25 euros).

Le maïs engrangeait 3 à 4 euros (novembre 170,50 euros) dans un volume d'échanges restreint de 150 lots traités en fin de matinée.

Apeurés par cette flambée spéculative des prix sur les marchés à terme, les acheteurs sur le marché physique (gré à gré) restaient à l'écart des affaires laissant les vendeurs monter leurs prix dans le vide.