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Ce lundi midi, Visit.Brussels, l’office de tourisme bruxellois, a dévoilé son nouveau label "Brusselicious". Reprenant la marque imaginée pour l’année de la gastronomie qui avait animé la capitale en 2012, celui-ci a été décerné par un panel de journalistes gastronomiques, selon des critères objectifs (nombre de plats traditionnels à la carte, mise à l’honneur des produits locaux...) et qualitatifs, à 21 restaurants, trois cantines et 12 fritkots mettant à l'honneur la gastronomie bruxelloise.

Parmi les adresses sélectionnées, pas de grands étoilés donc mais de bons petits bistrots et de bonnes brasseries proposant une cuisine belge-bruxelloise de qualité à base de produits frais. On pourra ainsi aller manger une croquette aux crevettes à "La Belle Maraîchère", un américain-frites au "Vieux Saint-Martin" ou, pour les amateurs, de vrais choesels (un plat à base d’abats de bœuf typiquement bruxellois) chez "Viva M’Boma". A moins que l’on ait envie de goûter au formidable zenne pot, un néo-classique bruxellois imaginé par Dirk Myny aux "Brigittines". Avant d’aller croquer dans un sandwich "Au Suisse" ou chez "Pistolet original"…

Si Visit.Brussels vise évidemment les touristes de passage dans la capitale - une carte papier reprenant les adresses sélectionnées a été tirée à 20.000 exemplaires et sera distribuée dans les offices de tourisme et les hôtels -, mais aussi les Bruxellois eux-mêmes, pour leur donner envie de redécouvrir leur patrimoine culinaire local.


Sur cette carte, vous trouverez toutes les adresses du label:



Et voici la liste complète des restaurants et leurs adresses:


Les restaurants


Ballekes

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Petit restaurant spécialisé dans les boulettes. Un concept jeune qui tient plutôt bien la route.

174 chaussée de Charleroi, 1060 Saint-Gilles.

Rens.: www.ballekes.be .


Belga Queen

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Restaurant rapidement devenu un classique, notamment grâce à son décor extravagant d'ancienne banque...

32 rue du Fossé aux Loups, 1000 Bruxelles.

Rens. www.belgaqueen.be ou 0 2 . 217 . 21 . 87 .


La Belle Maraîchère

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L'un des derniers restaurants de la place Saint-Catherine à proposer encore une bonne cuisine de la mer. Avec notamment d'excellentes croquettes aux crevettes. Plus d’infos ici.

11 place Sainte-Catherine, 1000 Bruxelles.

Rens. www.labellemaraichere.com ou 0 2 . 512 . 97 . 59 .


Brasserie Ploegmans

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Une institution bruxelloise située en plein dans les Marolles. Une cuisine belge simple et efficace.

147 rue Haute, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.ploegmans.be ou 0 2 . 503 . 21 . 24 .


Les Brigittines

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L'excellent Dirk Myny propose une cuisine 100% locale où la bière est la bienvenue. Il a notamment créé un néo-classique bruxellois, l'excellent "zenne pot". Plus d’infos ici.

5 place de la Chapelle , 1000 Bruxelles.

Rens.: www.brigittines.be ou 0 2 . 213 . 86 . 10 .


Canterbury

Une institution en termes de brasseries bruxelloises...

2 avenue de l'Hippodrome, 1050 Ixelles.

Rens.: www.lecanterbury.be ou +32 . 2 . 646 . 83 . 93 .


Chez Léon

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Plus besoin de présenter "Léon", qui s'est recentré sur ses activités bruxelloises après s'être séparé de sa branche française "Chez Léon de Bruxelles"...

18 rue des Bouchers, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.chezleon.be ou 0 2 . 511 . 14 . 15 .


Le Chou de Bruxelles

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Un sympathique petit bistrot bruxellois comme on les aime...

26 rue de Florence, 1050 Ixelles.

Rens.: www.lechoudebruxelles.be ou 0 2 . 537 . 69 . 95 .


Friture René

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Près de la place Saint-Guidon à Anderlecht, le bistrot bruxellois archétypes pour aller manger des moules, des frites, un américain… Très fréquenté par les chefs.

14-15 place de la Ré sistance, 1070 Anderlecht .

Rens.: 0 2 . 523 . 28 . 76 .


Au Grand Forestier

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Une brasserie bruxelloise soignée, par la même équipe que "Le Vieux Saint Martin".

2 avenue du Grand Forestier, 1170 Watermael-Boitsfort.

Rens.: www.augrandforestier.be ou 0 2 . 672 . 57 . 79 .


La Guinguette en ville

Un petit bistrot bruxellois charmant comme tout qui propose une belle cuisine belge-française. Plus d’infos ici.

9 rue du Béguinage, 1000 Bruxelles.
Rens.: facebook.com ou 0 2 . 229 . 02 . 22 .


'T Kelderke

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Une institution en plein coeur de la capitale. Difficile de faire plus central que la Grand Place...

15 Grand Place 1000 Bruxelles.

Rens.: www.restaurant-het-kelderke.be ou 0 2 . 513 . 73 . 44 .


Le Petit Palais

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Croquettes au fromage ou aux crevettes, américain frites, carbonnade à la flamande... La cuisine est ici 100% belge...

5 rue du Baudet, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.lepetitpalais.be ou 0 2 . 512 . 10 . 12 .


Relais Saint Job

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Une brasserie uccloise très soignée qui propose notamment d'excellentes grillades.

1 place de Saint-Job, 1180 Uccle.

Rens.: www.relaisstjob.be ou 0 2 . 375 . 57 . 24 .


Restobieres

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Comme son nom l'indique, ce petit restaurant marollien met l'accent sur la cuisine belge et les bières artisanales.

9 rue des Renards, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.restobieres.eu ou 0 2 . 511 . 55 . 83 .


La Roue d'or

Une jolie brasserie en plein centre-ville dans un superbe décor ancien.

Rue des Chapeliers 26, 1000 Bruxelles.

Rens. www.resto.be ou 0 2 . 514 . 25 . 54 .


Au Vieux Bruxelles

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Un joli bistrot près de la Porte de Namur qui offre de belles spécialités bruxelloises, notamment de très bonnes moules.

35 rue Saint-Boniface, 1050 Ixelles.

Rens.: www.auvieuxbruxelles.com ou 0 2 . 503 . 31 . 11 .


Au Vieux Saint Martin

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L'institution du Sablon, fréquentée par le tout Bruxelles comme par les chefs, propose l'un des meilleurs américains de la ville! Plus d’infos ici .

38 place du Grand Sablon, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.auvieuxsaintmartin.be ou 0 2 . 512 . 64 . 76 .


Restaurant Vincent

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Une belle maison centenaire dans le coeur historique de Bruxelles où le service en salle est encore de mise.

8-10 rue des Dominicains, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.restaurantvincent.com ou 0 2 . 511 . 26 . 07 .


Viva M'Boma

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Le plus emblématique des restos bruxellois, qui propose encore à sa carte les traditionnels choesels , plat typique de la tradition locale à base d'abats de boeuf. Plus d’infos ici .

17 rue de Flandre, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.vivamboma.be ou 0 2 . 512 . 15 . 93 .



Les cantines


Noordzee - Mer du Nord

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Quel bonheur de venir prendre un verre de vin blanc au comptoir accompagné d'une petite assiette de la mer. La place Sainte-Catherine ne serait tout à fait la même pas sans la poissonnerie "Noordzee"...

Seconde adresse près de la place du Luxembourg.

45 rue Sainte-Catherine, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.poissonneriemerdunord.be ou 0 2 . 513 . 11 . 92 .


Pistolet Original

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La sandwicherie de luxe qui met à l'honneur le Goût des Belges autour de savoureux petits pistolets… Une deuxième adresse a vue le jour près du rond-point Schuman et une troisième est sur le point d’ouvrir au centre-ville. Plus d’infos ici.

24 rue Joseph Stevens, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.pistolet-original.be ou 0 2 . 880 . 80 . 98 .


Au Suisse

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Le Suisse fait partie de l'inconscient collectif bruxellois avec ses sandwich pas comme les autres!

73 boulevard Anspach, 1000 Bruxelles.

Rens.: www.ausuisse.be ou 02.512.95.89.


Les fritkots


Maison Antoine

La plus emblématique des friteries bruxelloises. Celle où l'on emmène les stars de passage par la capitale.

1 place Jourdan, 1040 Etterbeek.

Rens.: www.maisonantoine.be ou 02.230.54.56.


Friterie de la Barrière

La friterie des noctambules située à la barrière de Saint-Gilles, dont le charme est resté intact.

Avenue du Parc, 1060 Saint-Gilles.

Rens.: 02. 537 . 57 . 70 .


La Friterie du Bourdon

La friterie uccloise possède ses vrais fans. Les frites y sont en effet pas mal.

1155 chaussé e d'Alsemberg, 1180 Uccle .

Rens.: www.bruxelles-friterie-du-bourdon.be ou 0 2 . 332 . 04 . 48 .


Friterie de la Chapelle

Située derrière l'église de la Chapelle, une friterie tout ce qu'il y a de plus honorable à mi-chemin entre Marolles et Sablon.

Place de la Chapelle, 1000 Bruxelles.


Chez Clémentine

La friterie de la place Saint-Job fait partie des friteries réputées de la ville. Avec des hauts et des bas...

40 place de Saint-Job, 1180 Bruxelles.

Rens.: www.chezclem.be ou 0 483 . 57 . 75 . 23 .


Frit Flagey

Avec le réaménagement de la place Flagey, on a eu peur de perdre ce fritkot emblématique. Il est heureusement toujours là, proposant de merveilleuses frites bien croustillantes.

Place Eug ène Flagey, 1050 Ixelles.


Friterie Houba

Pas la baraque à frites traditionnelle puisqu'on est plus ici dans un snack-pitta. Mais les frites valent assurément le détour!

13 avenue Houba De Strooper, 1020 Bruxelles .


Friterie du Miroir

Une belle grande baraque à frites sur la place Reine Astrid à Jette. Les frites coupées main y sont très correctes, bien croustillantes et pas trop grasses.

Place Reine Astrid, 1090 Jette .

Rens.: 0 2 . 523 . 05 . 05 .


Friterie Saint-Josse

Le grand coup de coeur des membres du jury. Reprise par la sympathique Palma, originaire du Costa Rica, la friterie de la place Saint-Josse propose de bonnes frites coupées à la main, accompagnées de bonnes sauces, dont certaines maison, comme la sauce piquante « chillada ».

Chaussé e de Louvain 99, 1210 Saint-Josse-ten-Noode .


Friterie Tabora

Paradoxalement, on ne trouve pas de très bonnes frites au centre de Bruxelles. Entre les attrape-touristes, la friterie Tabora sort légèrement du lot...

2 rue de Tabora, 1000 Bruxelles.


Le Tram De Boitsfort

Une chouette friterie installée dans un ancien tram près de la place communale de Boisfort.

Place Payfa, 1170 Waterma e l-Bo isfort.

Rens.: www.letramdeboitsfort.be ou 0 2 . 675 . 82 . 91 .


Friterie Vandervaeren-Delforge

Aux pieds de l'Atomium, un fritkot traditionnel qui propose de bonnes frites à la belge aux touristes...

617 bd du Centenaire, 1020 Bruxelles.