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Vous devez tenir un long moment entre votre petit-déjeuner et votre lunch? Mangez liquide!

En effet, selon deux études scientifiques réalisées au Centre de Maladies de Nottingham au Royaume-Uni et ensuite publiées dans le Journal de Nutrition, les repas liquides rassasient davantage que les repas solides.

Plusieurs scientifiques ont fait un test sur des volontaires. Une partie de ceux-ci a consommé un repas, constitué de poulet, de légumes et d'un verre d'eau sous forme solide. L'autre partie des volontaires a consommé le même repas, mais sous forme de soupe.

Est ressorti de cette étude que les participants ayant mangé le repas sous forme liquide étaient rassasiés plus longtemps.

Si vous n'avez pas envie de vous jeter sur un biscuit au chocolat à 16h ou un paquet de chips avant le repas, misez donc donc sur des soupes, smoothies et jus pour tenir le coup tout la journée.