Vidéo - Le représentant du Benelux présente sa création au concours San Pellegrino Young Chef

lalibre - Publié le 67

Le représentant du Benelux, Andrea Miacola, coaché par David Martin, le chef de "La Paix"* à Anderlecht, présente vendredi son "lapin gris de Carmagnole saveur Tom Kha, tulipes et bouillon de tomates du Vésuve, accompagné d'une huitre gillardeau", aux côtés de neuf autres candidats.

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