Crise du fipronil: 77 millions d’œufs détruits en Belgique

Fipronil, Lactalis, contrôles de l’Afsca, etc. : Denis Ducarme se livre à La DH.Son costume de ministre à peine enfilé mi-juillet dernier, Denis Ducarme avait aussitôt dû faire face à l’une des plus importantes crises de sécurité alimentaire de l’histoire belge : celle du fipronil, du nom de ce produit destiné à tuer des poux, retrouvé chez un nombre considérable d’éleveurs de poules à travers toute l’Europe. Six mois plus tard, Denis Ducarme revient pour La DH sur ce scandale et ses conséquences ainsi que sur les autres mesures prises en matière de sécurité alimentaire en Belgique. Pour la première fois, le ministre en charge de l’Agriculture accepte de chiffrer les dégâts exacts causés par la crise du fipronil chez nous. "Ce sont des chiffres effrayants", s’exclame Denis Ducarme. Des chiffres fous, en effet ! Au total, le scandale du fipronil a mené à la destruction de pas moins de 77.375.000 œufs en Belgique et à l’euthanasie de 1.900.000 poules ! "C’est le résultat du choix de producteurs face à des dispositions qui s’imposaient", précise le ministre, heureux d’avoir enfin obtenu le feu vert de la Commission européenne pour débloquer pas moins de 15 millions d’euros d’aides à destination des éleveurs, auxquels s’ajoutent 15 millions pour le secteur de la distribution et de l’agroalimentaire. "Des gens pleuraient au téléphone. La crise du fipronil leur a fait tout perdre. La Commission européenne nous a suivis dans nos demandes et nous allons pouvoir mettre un numéro vert à disposition des personnes impactées par cette crise. Elles pourront rentrer un dossier jusqu’à la fin avril. Dès qu’il y aura un accord pour leur dossier, ces victimes seront indemnisées. Cela peut aller très vite. Face à l’ampleur du traumastime, il était normal d’agir", insiste Denis Ducarme, affirmant qu’aujourd’hui, les œufs belges sont parmi les plus sûrs d’Europe. Et en matière de sécurité alimentaire, le ministre de l’Agriculture sait le Belge de plus en plus strict. "Il a raison de l’être !", s’exclame celui qui vient, par ailleurs, de demander à l’Afsca de retirer tous les produits Lactalis fabriqués dans l’usine française de Craon. "Lorsqu’on devient ministre et qu’on est plongé dans la journée qui suit dans la gestion d’une crise telle que celle du fipronil, ça vous forge une approche de la sécurité alimentaire où il n’y a pas de place pour le doute." Aujourd’hui encore, des tests de détection de fipronil sont réalisés en Belgique, précise Denis Ducarme, ajoutant que seule une exploitation reste encore bloquée pour le moment, non pas pour sa production d’œufs mais de viande. "Le travail de l’Afsca a été excellent chez nous. À titre comparatif, aux Pays-Bas, il y a encore des œufs au fipronil et pas moins d’une centaine d’exploitations toujours