Jonathan Rigaux, président de l'U.A.P. : "Le sapin de Noël représente un chiffre d’affaires annuel de 40 à 45 millions d’euros pour la Wallonie"

Sapi Grange, les seuls sapins bio de Belgique : "Nous avons arrêté tous les produits chimiques, même ceux autorisés"

Logée sur les hauteurs d'Anhée (Dinant), Sapi Grange fait presque figure d'ovni dans le paysage de l'industrie des sapins de Noël. Axée sur le marché wallon, l'exploitation est non seulement la seule à disposer du label bio, mais aussi à proposer à ses clients de choisir et couper eux-mêmes leur sapin, à l'ancienne.