Un pharmacien a inventé… les pralines, le médicament préféré des Belges

Jean Neuhaus Jr. était pharmacien, jusqu’à ce qu’il invente les pralines dans son officine. Une idée qui donnera au "chocolat belge" sa réputation internationale.

Erin Gérard
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Les Belges consomment par personne et par an 5,5 kilo de chocolat. ©Shutterstock
Tous les Belges le savent : rien de tel qu’un carré de chocolat pour adoucir nos peines, ou un bon cacao chaud pour apaiser les gros chagrins. Même dans...

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