"Taxe sur les chips" controversée en Hongrie

La nouvelle loi, qui doit rapporter environ 74 millions d'euros par an à l'Etat, concerne en premier lieu les biscuits salés ou sucrés, les boissons énergétiques et les gâteaux pré-emballés.

"Taxe sur les chips" controversée en Hongrie
©Johanna de Tessières
afp

Une loi controversée hongroise instaurant un impôt sur des produits très salés ou sucrés, baptisée la "taxe sur les chips", est entrée en vigueur à partir de jeudi.

La nouvelle loi, qui doit rapporter environ 74 millions d'euros par an à l'Etat, concerne en premier lieu les biscuits salés ou sucrés, les boissons énergétiques et les gâteaux pré-emballés.

L'objectif déclaré du gouvernement conservateur de Viktor Orban est de modifier les habitudes alimentaires des Hongrois, qui consomment trop de graisse, de sel et de sucre, et lutter ainsi contre les maladies qui en découlent comme l'obésité.

La loi omet toutefois, contrairement à ce qui était envisagé à l'origine, de taxer les nombreux aliments traditionnels hongrois, saucisses, salamis, boudins et autres nombreuses variations de lards.

Les experts s'inquiètent aussi des répercussions économiques de la nouvelle mesure. Selon le quotidien économique Vilaggazdasag de jeudi, le propriétaire allemand de Chio-chips, informé de la nouvelle taxe, aurait décidé revenir sur sa décision d'implanter en Hongrie sa nouvelle usine de pop-corn et de snacks.

Le journal craint que la décision du producteur allemand ne reste pas unique. Selon ses informations, le producteur de boissons énergétiques "Hell" envisage de faire de même.

La taxe spéciale devra être déclarée par le producteur s'il s'agit d'une production hongroise, ou par l'importateur principal si le produit est importé.