L’Afsca va revoir ses contrôles avec une check-list adaptée pour l’Horeca : "Nous avons tiré les leçons de cette approche plus light"

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a poursuivi en 2020 sa mission de protéger le consommateur tout en tenant compte du contexte sanitaire.

placeholder
© Shutterstock
L'Afsca ne s’est pas croisé les bras l’année dernière, restant opérationnelle durant cette année “difficile”. Et pour cause : “les consommateurs ont continué à consommer et les entreprises n’ont pas cessé...

Cet article est réservé aux abonnés

Profitez de notre offre du moment et accédez à tous nos articles en illimité