Le business des abbayes : Bière, fromage ou shampoing, comment les abbayes se financent

La bière est souvent une source importante de financement des abbayes. Toutefois, les bières d’abbayes répondent à des règles différentes.

L’abbaye de Leffe a créé une fondation pour gérer les royalties de la bière.
L’abbaye de Leffe a créé une fondation pour gérer les royalties de la bière. ©Belga Image/Orval
Comment se financent les abbayes ? Au pays de la bière, l’un des produits phares est logiquement...

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