Le business des abbayes : "Il y a des choses que je ne veux pas faire même si cela rapporterait beaucoup d’argent"

L’abbaye Val-Dieu s’est remise du départ des derniers moines en 2001. Bières et fromages lui ont donné de la notoriété.

L’abbaye du Val-Dieu est un havre de paix.
L’abbaye du Val-Dieu est un havre de paix. ©Shutterstock
C'était le 21 mars 2001. Un mercredi. Une date qui résonne encore comme "un coup de massue pour...

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