Leonidas passe à 100 % de cacao durable : "Cela va représenter un surcoût de centaines de milliers d'euros par an"

Le groupe familial belge Leonidas a décidé d'utiliser exclusivement du cacao durable pour la fabrication de ses chocolats à partir du 1er octobre. Une opération qui pourrait aider à soutenir plus de 2 000 producteurs de fèves.

Fleur Olagnier
La grande majorité des fèves utilisées par l'entreprise pour la fabrication de ses chocolats sera sous écusson Rainforest Alliance.
La grande majorité des fèves utilisées par l'entreprise pour la fabrication de ses chocolats sera sous écusson Rainforest Alliance. ©Leonidas
De quelques pourcents labellisés Cocoa Horizons, Leonidas ne tourne pas autour du pot et va passer, d'un coup d'un seul, à 100 % de cacao certifié. "On n'est jamais assez durable", souligne Philippe de Selliers, CEO de Leonidas. Ainsi, à partir...

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