Leonidas passe à 100 % de cacao durable : "Cela va représenter un surcoût de centaines de milliers d'euros par an"

Le groupe familial belge Leonidas a décidé d'utiliser exclusivement du cacao durable pour la fabrication de ses chocolats à partir du 1er octobre. Une opération qui pourrait aider à soutenir plus de 2 000 producteurs de fèves.

Fleur Olagnier

Publié le 16-09-2021 à 08h11 - Mis à jour le 16-09-2021 à 08h12

La grande majorité des fèves utilisées par l'entreprise pour la fabrication de ses chocolats sera sous écusson Rainforest Alliance. ©Leonidas

De quelques pourcents labellisés Cocoa Horizons, Leonidas ne tourne pas autour du pot et va passer, d'un coup d'un seul, à 100 % de cacao certifié. "On n'est jamais assez durable", souligne Philippe de Selliers, CEO de Leonidas. Ainsi, à partir...

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