Philippe Weiler (nouveau CEO de Fairtrade Belgium) : "Pourquoi ne pas développer en Belgique un Beyond banana ou un Beyond coffee comme on l'a fait pour le chocolat ?"

Philippe Weiler, le nouveau CEO de Fairtrade Belgium, vient de franchir le pas. En spécialiste.

La Semaine du commerce équitable se déroule du 5 au 15 octobre pour sensibiliser partout dans le pays au commerce Nord-Sud.
La Semaine du commerce équitable se déroule du 5 au 15 octobre pour sensibiliser partout dans le pays au commerce Nord-Sud. ©JC Guillaume
Dans ses prises de parole, Philippe Weiler utilise souvent l'exemple de Coca-Cola qu'il a vécu lors de son parcours au WWF. "L'empreinte 'eau' pour produire un litre de Coca s'élève à 2,5 litres : un litre pour mettre dans la bouteille et 1,5 litre pour rincer les bouteilles, etc., raconte-t-il. Nous avons travaillé avec Coca pour réduire la consommation à l'intérieur des usines et, après 2-3 ans,...

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