International Dans le Calvados, ce paysan a recours à l’agriculture de conservation.

Blé, avoine, betteraves, colza : telles sont les principales semences cultivées par Geoffrey de Lesquen, un agriculteur dynamique installé à Fierville-Brey, dans le Calvados (Normandie). La spécificité de sa ferme familiale, qui compte environ 500 hectares : une grande partie est cultivée sur le mode de l’agriculture dite de "conservation", dont l’objectif est de travailler le moins possible la terre, afin, notamment, d’avoir à utiliser aussi peu d’engrais et de pesticides que possible.

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