Les 100 meilleurs restaurants européens en live

Ils seront présentés le 9 juin à Bruxelles lors d'un dîner 18 services. Soyez-y !

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Les 100 meilleurs restaurants européens en live
©Noma à Copenhague. Photo Reporters

L'association américaine OAD (Opiniated about Dining) va dévoiler le lundi 9 juin la liste des cent meilleurs restaurants européens 2014. Un dîner exceptionnel est organisé à la Bozar brasserie pour y accueillir les résultats de manière très gastronomique : un menu de 18 plats concocté par onze chefs belges et étrangers y sera servi.

La liste de l’OAD a été composée sur la base des opinions de blogueurs culinaires et de gourmets qui dînent dans de nombreux restaurants en Belgique et à l’étranger. D’où son nom éloquent : Opinionated About Dining. Plus de 4300 personnes ont collaboré à cette étude annuelle. Ensemble, elles ont évalué quelque 140.000 restaurants.

Voici le top 10 2013 :

1. Quique Dacosta, Dénia

2. Noma, Copenhague (en photo d'illustration)

3. Troisgros, Roanne

4. L’Arpège, Paris

5. In de Wulf, Dranouter

6. Fat Duck, Bray

7. Oud Sluis, Sluis (fermé depuis décembre 2013)

8. Astrance, Paris

9. Amador, Mannheim

10. Pierre Gagnaire, Paris

Une occasion à ne pas manquer. Pour 250€ par personne, vous en serez. A condition de réserver à temps uniquement via l'adresse suivante : top100@bozarbrasserie.be