Tout savoir sur le vin à Bruxelles en 60 adresses

Un guide pratique et utile est sorti pour découvrir l'offre de plus en plus complète de Bruxelles en matière de bars à vins et cavistes. Nommé simplement "Bruxelles - Vins", c'est une mine d'infos.

E.W.
Tout savoir sur le vin à Bruxelles en 60 adresses
©René Judak

Un guide pratique et utile est sorti pour découvrir l'offre de plus en plus complète de Bruxelles en matière de bars à vins et cavistes. Nommé simplement "Bruxelles - Vins", c'est une mine d'infos.


L'année dernière, René Judak avait sillonné la capitale à la recherche des terrasses les plus attractives. Son livre paru ("Bruxelles Terrasses" aux éditions 180°), il a remis son radar en route à la recherche des lieux où l'on peut boire, goûter, acheter de bons vins. Et voici Bruxelles Vins, toujours aux éditions 180°.


Le principe, simple et logique pour un guide, reste le même : 60 bars à vins, cavistes et restaurants sont répertoriés, classés par communes, commentés et illustrés. De Ars Vinorum à Wine-Not, de La cave des Frangines à Bruxelles-Ville (parce que oui, les filles, ça apprécie aussi le vin) à Phil dans ta chambre à Woluwe Saint-Pierre (parce que le vin, ça peut ne pas se prendre au sérieux).


L'auteur de ce guide est un juriste bruxellois, mais c'est aussi (et surtout?) un passionné de vins qui a adoré prendre des cours d'oenologie, un bon vivant et un amateur de bons moments gastronomiques entre amis... ou même seul en compagnie d'une belle assiette et d'un beau verre ! Il partage ses découvertes sur son site de critiques gastronomiques indépendantes youpiwine.be


Comme l'an dernier avec les terrasses, en collaboration avec ce guide pratique et utile, on vous propose de vous faire découvrir 5 wines bars, restaurants ou cavistes par semaine, qu'on a classés par thèmes. Et ce, tous les vendredis ! Soyez au rendez-vous...


Bruxelles-Vins, Ed. 180°, moins de 20€. Dans toutes les librairies


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©DR