Déguster des snacks aux insectes 100% belges, ça vous tente ?

La gamme « Mr Grasshopper » propose trois en-cas : des vers de farine-spéculoos, des grillons-ail-basilic et des sauterelles-barbecue. Et on vous jure que c'est bon !

Déguster des snacks aux insectes 100% belges, ça vous tente ?
© Mr Grasshopper
Rédaction lifestyle

La gamme « Mr Grasshopper » propose  trois en-cas : des vers de farine-spéculoos, des grillons-ail-basilic et des sauterelles-barbecue. Disponibles dans certains magasins.

Kévin Gurmann, un Belge, a lancé des snacks au contenu détonnant. Voulant se démarquer des en-cas des apéritifs ou des collations des enfants souvent trop salés ou trop gras, il a trouvé une alternative originale, saine et écologique : les insectes.

Ceux-ci contiennent des protéines de haute qualité, des vitamines et des acides aminés pour les humains. En outre, la quantité de nourriture nécessaire à un élevage d’insectes est peu élevée. Par exemple, les grillons ont besoin de six fois moins de nourriture que les bovins, quatre fois moins que les moutons et deux fois moins que les porcs et les poulets pour produire la même quantité de protéines. Enfin, ils émettent moins de gaz à effet de serre et d'ammoniac que l'élevage conventionnel.

Intitulée « Mr Grasshopper », la gamme se compose de boîtes de dix grammes de trois insectes avec trois goûts différents : des vers de farine-spéculoos, des grillons-ail-basilic et des sauterelles-barbecue. Les insectes proviennent d’une ferme belge, où ils sont nourris d'ingrédients frais et naturels. Ensuite, ils sont cuits au four avec des épices naturelles et sans conservateurs. La préparation et le conditionnement de ces produits sont faits par une ETA [Entreprise de Travail Adapté].

Ces snacks pas comme les autres se retrouvent dans les rayons de plusieurs magasins :

  • White Night (Bruxelles)
  • Delhaize (Incourt)
  • Bioooh (Genappe)
  • D'ici (Naninne)
  • Ludiq'art (Ottignies)
  • Vert de Terre (Gembloux)
  • Bi'Ok (Corbais, Thorembais, Wavre, Bois-de-Villers)
  • Séquoia
  • Tasty

Pour en savoir plus : https://www.facebook.com/mrgrasshopper.be

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