Abécédaire gourmand de Noël et Nouvel an

Vous êtes au point pour vos menus de fête ? Ce qui n'empêche pas de rajouter un petit cadeau, une fantaisie ou une gourmandise ! On fait le tour des bonnes choses et des adresses qui facilitent la vie.

Abécédaire gourmand de Noël et Nouvel an
©REPORTERS
E.W.

Vous êtes au point pour vos menus de fête ? Ce qui n'empêche pas de rajouter un petit cadeau, une fantaisie ou une gourmandise ! On fait le tour des bonnes choses et des adresses qui facilitent la vie.




B comme...


BOUCHON

Le petit cadeau à ramener qui fait mouche à chaque fois : AntiOx est un bouchon en silicone pour une fermeture hermétique équipé d'un filtre à charbon actif. En plus, il possède une bague réglable qui indique la date à laquelle la bouteille a été ouverte. Le vin se conserve jusqu'à 10 jours. 19,95€. (magasin d'accessoires et cavistes)

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BUCHE TARTE

Les Tartes de Françoise proposent des bûches gourmandes. Version framboise, litchi, meringue italienne ou encore la version chocolat, poires caramélisées, tout est préparé à base de produits de première qualité. 36€, 8 parts – 18€, 4 parts. www.tartes.be

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BUCHE BOUCHE

Entre bûche et bouche, une lettre, le O. Et c'est comme ça que l'on s'exclame devant cette création du maquilleur Bouzouk pour Wittamer. Une édition limitée pour 6 à 8 personnes en rouge pour Noël et en brun pour le Nouvel an. 58€

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BOCO

Ah Boco ! La nouveauté de l'année qui nous enchante : tout est fait maison, c'est bon, c'est facile et c'est servi en petits pots à réchauffer. Une entrée + un plat + un dessert à 16€ et deux entrées, un plat et un dessert à 21€. Au 521 avenue Louise à 1050 Bruxelles. On y trouve aussi des paniers gourmands à tomber. de 28 et 38€ : Terrine de sanglier, marmelade de citron d’Italie, Spéculoos Dandoy, Financiers de chez Wittamer, Chocolat de chez Gerbaud et Biscuit au citron ou chocolat.


BOUTIQUE

On a trouvé la boutique qui vaut le déplacement côté food en fête : Marius Corner. Un cadeau de dernière minute ? On choisit un assortiment de terrines ou de foie gras. Plus conséquents, les coffrets gourmands. Pas besoin d’être un grand cuisinier ou un budget démentiel pour se mitonner un bon repas ou un apéro convivial. En plus, il y a une belle sélection de produits belges. Trouver un Marius Corner, c'est ici : www.mariuscorner.be

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C comme...


CAVIAR

Une boîte de caviar et la fête devient d'exception non ? Se faire plaisir c'est facile. Petrossian livre en 24h chez vous. La boutique bruxelloise met ses jolies boîtes à dispo Rue Vanderkindere au 418, à Uccle. A partir de 54€ les 30g de Caviar Alverta et 294€ les 30g des Caviar Beluga Imperial

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CAFE

On ne résiste pas devant la forme de goutte de la nouvelle machine Nescafé Dolce Gusto Drop de Krups. Elle a un écran tactile et 15 bars de pression pour une crème gourmande. 159€

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CUBE

Magnifique ces glaçons avec des petits fruits dedans ! On les fabrique dans ce bac à cubes à glaçons spécifique signé Lékué. 16,50€. A trouver chez Alice Délice notamment

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E comme...


Eclairs

La pâte à choux a fait un come-back incroyable ces dernières années et Eclairs et Gourmandises n'est pas étranger à ce succès en Belgique. La boutique lancée en collaboration avec un pâtissier inventif a fait mouche avec des éclairs à la pâte inimitable. Ca vous change de la bûche et fait pétiller un réveillon de Noël ou de Nouvel an ! Eclairs & Gourmandises a développé une gamme d'éclairs pour cette fin d’année 2015 avec des griottes ou des touches exotiques ou encore des petits choux à la crème pralinée aux chapeaux de Noël mais ce que l'on préfère encore, ce sont les classiques : un bonheur qui fait sourire à chaque bouchée. A partir de 4€ l'éclair. www.eclairsetgourmandises.be

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P comme...

PISTOLET

Ils sont ronds, ils sont bons, on se les arrache et la Belgique en est fière ! Pensez-y pour le Nouvel an. Chez Pistolet Original, il y a pléthore de propositions habituelles et de mini-pistolets apéro ou dînatoires. Un vrai moment de convivialité made in chez nous. www.pistolet-original.be. Assortiment mini pistolets "fêtes » : Sur commande minimum 48h. Les goûts : saumon fumé persil, oignons et citron, Salade de Tourteau frais laitue, Anguilles fumées cressonnette, Oeufs de harengs et oeufs bio mimosa, Mousse de canard et salade chicons vinaigrette sirop de Liège, Boudin Blanc de Noël et cressonnette, Tartare de boeuf et salade de céleri-rave mayo truffée, Fromage de chèvre et salade de blé/noix vinaigrette à l’huile de truffe. Prix: 4,80 pièce.

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S comme...

SURGELES

On n'aime pas Noël, on panique devant le repas à préparer, on est en comité très réduit et on n'a pas envie d'en faire trop ? On dit merci merci merci Picard et on fonce dans un des multiples magasins qui ont poussé ça et là ces derniers mois comme des petits pains surgelés. Avec une spéciale dédicace à l'adorable maison de Noël glacée sous cloche (fournie) et aux bouchées aparitives avec présentoir en sapin de Noël. Et côté plat, on est tenté par cette proposition : le Soufflé de saumon et asperges en vinaigrette de noix. Quand on vous dit que Noël glacé, c'est possible ! www.picard.be

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SOUPCON DE BALSAMIQUE

Le site de notre chroniqueuse food gourmande aux produits sains, aux idées fraîches, aux recettes qui changent ! On adore et on recommande d'y faire un tour. www.soupconde.be

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©Bouchées apéritives petits pois frais et chèvre / Delphine Henry



T comme...


TRUFFES

Une jolie boîte carrée signée Galler avec dedans des truffes rondes, comme avant et quatre parfums délicieux : vanille, framboise, café et chocolat amer. 16 truffes, 13,50€.


TRAITEUR

L'atelier Gourmand rue Vanderkindere c'est une institution de quartier que tout Bruxelles connaît ! Même en dernière minute, vous pourrez y trouver des plats délicieux. Autour d’incontournables comme le saumon mariné, la mousse de jambon ou les filets de soles aux petits légumes, il articule sa carte tous les jours en fonction de ses trouvailles. Un seul mot d’ordre, se mettre au service du produit frais et naturel pour concocter une cuisine du marché au gré de ses envies… Rue Vanderkindere 472 à Uccle. www.ateliergourmand.be

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