Le pistolet, l’arme gourmande des Belges

À la tête du fast-good "Pistolet Original", Valérie Lepla vient de faire paraître un livre consacré au pistolet, auquel elle a redonné ses lettres de noblesse.

Laura Centrella
Le pistolet, l’arme gourmande des Belges
©© Alexandre Bibaut
"C’est étrange, cette manie de nommer les sandwichs belges avec des noms d’armes, comme la mitraillette…" Elle n’a pas tort, Valérie Lepla, de s’interroger avec humour sur l’esprit parfois tordu de nos compatriotes ! Dans Pistolet Original. Histoires belges à cuisiner, livre paru début octobre consacré...

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