Pas d’alcool, pas de regrets

Les alternatives sans alcool se multiplient et offrent des expériences gustatives de plus en plus complexes et satisfaisantes.

Laura Centrella

Publié le 28-02-2021 à 09h18 - Mis à jour le 01-03-2021 à 10h15

Pas d’alcool, pas de regrets
Janvier 2016, attablés au Clove Club* à Londres, on goûtait pour la première fois à un Gin&Tonic réalisé avec le fraîchement né Seedlip, le "premier spiritueux distillé non alcoolisé...

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