Le Saké de "Mié"

Les producteurs de saké de Mié, au centre du Japon, ont reçu une appellation protégée.

Baudouin Havaux

Publié le 13-03-2021 à 17h21 - Mis à jour le 13-03-2021 à 17h22

Le Saké de "Mié"
Si vous commandez un saké au Japon, vous pouvez vous attendre à recevoir une bière, un vin ou n’importe quel alcool, car le terme saké englobe toutes les boissons alcoolisées. Par contre le Nihonshu se réfère au saké spécifiquement japonais, une boisson millénaire...

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