Claude Dupont, ancien chef belge deux étoiles, est décédé

La gastronomie belge est en deuil.

Claude Dupont, ancien chef belge deux étoiles, est décédé
©Mastercooks of Belgium

Claude Dupont, l'un des grands noms de la gastronomie belge est décédé ce 17 novembre. Durant plus de 40 ans, il avait régalé les plus fins gourmets. Chef de son restaurant à Ganshoren, Claude Dupont avait conservé durant 31 ans sans interruption deux étoiles au guide Michelin, avant de fermer son établissement en 2007.