Reportage

Dans l'atelier de Belgian Butter, l’avenir du beurre belge

Lionel Maisin et Max Godfriaux viennent de lancer Belgian Butter, un beurre de pâturage 100 % belge. Et leur ambition ne s’arrête pas là…

Publié le 13-02-2022 à 18h43 - Mis à jour le 13-02-2022 à 18h44

©Jean Luc Flemal

Ça nous est tous arrivé ! Lors d’un week-end à la campagne, petit passage à la ferme pour acheter du beurre et ainsi soutenir les producteurs locaux… Mais voilà, au...

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