Franco Pepe, une pizza de chef

À Caiazzo, près de Naples, Franco Pepe propose une pizza d’auteur qui exalte son territoire.

Laura Centrella, en Campanie

Publié le 13-03-2022 à 10h39

Il n'est même pas 19 heures dans la petite ville de Caiazzo, dans la province de Caserte, et ils sont déjà des dizaines à faire la file dans cette ruelle qui mène à un bâtiment du XVIIIe siècle réaménagé...

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