Pour sa 17e édition en Belgique, le guide Gault&Millau a dévoilé ce lundi sa sélection des meilleurs restaurants. Nous avons sélectionnés les restaurants qui dépassent la note de 17/20, soit les meilleurs selon le prestigieux guide.

Si le "Hof van Cleve" de Peter Goossens et "Bon-Bon" de Christophe Hardiquest restent au firmament du guide jaune avec une cote de 19,5/20, "La Paix" à Anderlecht, "Boury" à Roulers et "Le coq aux champs" à Soheit-Tinlot progressent à 17,5/20.

Le guide, à paraître cette semaine, affiche plus de 1.300 restaurants en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg, dont 130 nouvelles adresses.

-> Pour découvrir tous les lauréats du Gault&Millau 2020, lire notre article: Voici le nouveau "Chef de l'année" et les différents lauréats présents en Belgique.