Des recettes super faciles à faire, des poke bowls tout frais tout prêts, des idées pas chères, du poulpe aux saveurs du Sud, des burgers livrés maison et le resto place-to-be de l'été : on fait le tour des bonnes nouvelles côté food et conso.


Simplissime x Picard, le livre qui facilite trop la vie

Avec l'été et les vacances qui approchent, certain(e)s ont des envies de filer en cuisine concocter des petits plats et d'autres... moins. Le chef français Jean-François Mallet les connaît bien ceux-là et savent qu'ils aiment quand même manger varié et bon. Avec la collection « Simplissime », il propose des recettes faciles et gourmandes depuis quelques années. Mais là, il s'est surpassé dans le facile en proposant « Les Recettes Picard », soit des recettes qui n'ont recours qu'à du surgelé de la marque française. C'est plein d'idées, super bon, rapide et commode. On adore ! Et son prix aussi : 9,95€


Le kibbeling, vous connaissez ?

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Le kibbeling c'est le snack de poisson par excellence aux Pays-Bas depuis le XIXe siècle. C'est un plat constitué de petits morceaux de poisson blanc trempés dans une pâte, puis frits. Encore faut-il bien préparer la pâte à kibbeling. Le food truck Jean sur Mer a lancé l'an passé sa propre pâte à kibbeling que l'on trouve désormais chez Delhaize et même des kibbelings surgelés. Ne reste plus qu'à acheter un poisson blanc pour battre à plate-couture Captain Igloo ! 1.99€ par sachet


Pure Leaf, du thé glacé qui a le vrai goût du thé infusé

Dans cette rubrique, on n'est jamais pro-produits industriels. Et les sodas au thé ne sont vraiment pas notre tasse de thé (ahah). Pure Leaf, c'est différent, ce thé glacé a le vrai goût du thé infusé (97 % de thé noir frais) et contient un peu de sucre et de stevia. Le thé choisi est en plus issu de l'agriculture durable et porte le label Rainforest Alliance Certified. 1,39€ la bouteille de 500 ml (menthe, lemon, peach)


Les Burgers de Nat, tout bons, livrés à la maison

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Envie d'une soirée burgers à la maison sans vous embêter à les faire ? Les burgers de Nat (Natalina Curcio) sont super bons (de la viande Black Angus bio certifiée, des sauces maison et des pains artisanaux de la Fleur du pain ou de la Maison Barat). Et sont livrés à domicile dans toute la région bruxelloise. Commande 24h à l'avance. Des infos sur la page facebook


Les capsules alu L'Or en supermarché

Du goût, plein de goût bien conservé et un peu plus d'alu mais moins de plastique... On trouve enfin des capsules L'Or compatibles avec les machines à café Nespresso. L'étui métallique préserve mieux les arômes et permet une mousse plus onctueuse. Dix goûts spécifiques au marché belge– six espressos et quatre lungos – sont disponibles en magasins. Et le tout pour un prix accessible à tous : 0,30€/ capsule (2,99€ le pack de 10 capsules). A acheter aussi en ligne sur www.lorespresso.com


Le Pistolet Original de Sofie Dumont, miam !

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Chez Pistolet Original, le snack bruxellois qui réinvente les petits pains fourrés avec maestria, le poulpe est à l'honneur ! Valérie Lepla, qui a développé ce concept ultra-sympathique qui cartonne, demande à chaque saison à un chef d'imaginer un pistolet spécial. Cette fois c'est l'incroyable et rock n'roll Sofie Dumont qui s'y est collée. Elle propose "Poulpo Ibiza by Sofie Dumont", qu'elle présente ainsi : « une salade de pommes de terre twistée par un peu d’aïoli, de poulpes à la Galega, de cressonnette et de petits oignons marinés… C’est franchement très très bon! ». A déguster au Sablon, rue Joseph Stevens 24 et à Schuman, rue Breydel 46, 1000 Bruxelles. Infos sur la page Facebook.


SmartWithFood, l'appli gratuite qui décrypte la composition des produits de supermarché

Vous êtes végétarien ou végan ? Vous êtes à la recherche de produits sans gluten ou sans lactose ? Ou vous souhaitez tout simplement trouver rapidement les produits qui correspondent à vos préférences alimentaires ? Avec l'appli gratuite SmartWithFood, vous scannez le code-barres d’un produit alimentaire, l’application indique immédiatement s’il correspond à votre profil que vous aurez renseigné avant. Elle donne des informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et l’équivalent en exercice physique (le jogging, vélo, promenade…) que représente chaque portion. Sympa et super pratique.


CaliCheZap, le resto de viande qui a de la gu...

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C'est le resto dont tout le monde parle pour le moment. D'abord parce qu'avec sa terrasse en bois et en paille, on se croirait dans une cabane branchée du Sud-Ouest ou même dans un pays exotique, ensuite parce qu'il est installé à Drogenbos et que cela change des Saint-Gilles ou Ixelles, et enfin parce que la viande y est de belle qualité et grillé au feu de bois et que c'est BBQ party tout l'été ! Malgré un nom improbable, c'est le place-to-be de l'été !

CaliCheZap, Grote Baan, 234 – Drogenbos


Les poke sushi bowls, délices frais du midi

Envie de frais ? Voici les Poke Sushi Bowls de Sushi Daily chez Carrefour. Le plat est constitué de poisson mariné en cubes, de légumes frais et de riz à sushi mais il peut également être décliné de diverses façons tout en gardant la base de poisson mariné. Saumon, dorade, saumon et tho, ou veggie : il y a le choix (10,90€, veggie : 9,90€)