Le concert nocturne des chocolatiers

Pour la série "Dans le secret des lieux", LaLibre.be a assisté, dans l'atelier Marcolini, au rush nocturne qui précède le réveillon de Noël. Les gestes de la vingtaine de chocolatiers et pâtissiers sont rapides mais méticuleux, maîtrisés. Reportage d'ambiance richement illustré.

Jonas Legge
Le concert nocturne des chocolatiers
©Photo: Christophe Bortels - Logo: Anne Théry
Pour la série "Dans le secret des lieux", LaLibre.be a assisté, dans l'atelier...

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