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Toute la Nature des Antipodes dans votre verre !

Découvrez les vins BIO de la célèbre maison VILLA MARIA, la plus récompensée depuis les 60 dernières années !

Adops
Toute la Nature des Antipodes dans votre verre !
©www.e-wines.be

La réputation qualitative des vins de la Maison VILLA MARIA en Nouvelle-Zélande l’a hissée au rang du Top 10 des « wineries » les plus admirées au monde ! VILLA MARIA, précurseur des vins Bio dans son pays, produit des vins fidèles au terroir et mène un combat hors norme pour préserver l’environnement. Elle se distingue comme le vignoble ayant l’emprunte Carbonne la plus petite dans le monde viticole néo-zélandais. Son approche incarne pleinement les valeurs clés en matière d’innovation, de créativité, de qualité et de durabilité. Son fondateur depuis 1961, Sir Georges Fistonich, fut anobli par la Reine d’Angleterre pour son œuvre. Les vins « EARTH GARDEN », entièrement biologiques et végans, s’imposent comme de merveilleux ambassadeurs de ce que la nature de la Nouvelle-Zélande peut donner et sont un modèle de préservation de la Biodiversité au cœur du vignoble.

NOTRE SELECTION « EARTH GARDEN » SAUVIGNON BLANC « Earth Garden », Marlborough :

Généreux comme la nature qui le vit naître ! Un somptueux sauvignon blanc légèrement fruité et d’une grande fraîcheur. Cultivés en agriculture biologique à Marlborough, région réputée pour y faire parmi les meilleurs sauvignons du monde. La complexité et le caractère de ces vignobles transparaissent dans le verre avec de magnifiques notes d’agrumes, de pamplemousse, de groseille à maquereau, d’herbe fraîchement coupée. Une longueur en bouche intense. Parfait pour toutes les salades de l’été, avec du saumon fumé, des huitres, des moules, la cuisine asiatique et certains fromages de chêvre.

PINOT NOIR « Earth Garden », Marlborough :

La nature récompense l’homme en offrant de délicieuses récoltes quand on la soigne bien. Ce beau Pinot Noir est envoûtant par ses arômes de mûres et de myrtilles avec une touche florale et épicée. La bouche souple aux tanins fins dévoile un parfum de cacao, de terre humide et légèrement fumé. Son style de vinification assez bourguignon en séduira plus d’un, peut-être servi légèrement rafraîchi. Parfait sur les viandes blanches, la cuisine exotique et certains poissons gras.

NOTRE INNOVATION « SAUVIGNON BLUSH ROSÉ »

Villa Maria réalise ici un Sauvignon unique en son genre teinté d’un rose pâle lors de sa vinification par ajout de 10 % de merlot pendant le pressurage. Un vin festif et joyeux pour les repas des jours ensoleillés. En bouche et au nez c’est un réel festival ! Du fruit de la passion, des fines herbes, du pamplemousse rose, des notes florales et de délicats petits fruits rouges. Parfait à l’apéritif, sur les plats thaïs, au bord de la piscine en « piscine » ! À découvrir  absolument !

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