Pierre Marcolini : "La tablette de chocolat fait partie pour les Belges des produits de nécessité"

Rencontre sur le ton de l’éthique avec l’artisan Pierre Marcolini dans son atelier du chocolat à Haren. Et ce, avant d’en faire la visite exclusive aux lecteurs de La Libre, le 17 décembre. Une occasion de parler de la manière dont il fabrique joliment du bonheur universel en tablette.

Pierre Marcolini : "La tablette de chocolat fait partie pour les Belges des produits de nécessité"
©Marie Russillo
Pierre Marcolini nous recevait il y a quinze jours dans son atelier d'artisan chocolatier à Haren. En amont d'un événement La Libre Explore...

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