Proposer une alternative à l'agrobusiness: le pari de Cédric, Mariam et Diamar

La Trois diffuse le documentaire belge "Sur le champ !" ce lundi soir, consacré à ceux qui ont fait le pari d’une autre agriculture à travers la planète.

Cédric Saccone (gauche), Mariam Zango (centre) et Diamar Ponce Villar (droite) veulent proposer une agriculture différente et plus respectueuse de l'environnement.
Cédric Saccone (gauche), Mariam Zango (centre) et Diamar Ponce Villar (droite) veulent proposer une agriculture différente et plus respectueuse de l'environnement. ©D.R

Diamar, Mariam et Cédric sont tous les trois agriculteurs. Chaque matin, leur rituel est le même : ils se rendent dans leurs champs pour récolter salades, tomates ou pommes de terre, qu’ils cultivent sans pesticides, et qu’ils préparent pour les vendre le plus directement possible à leurs consommateurs, sur place à la ferme ou au marché. Les habitudes sont identiques, mais les cadres sont bien différents : ils habitent à des dizaines de milliers de kilomètres l’un de l’autre. Cédric Saccone a implanté sa ferme à Remicourt dans la province de Liège, qu’il exploite avec son épouse Céline. Diamar Ponce Villar, elle, cultive ses "patates", avec sa famille, dans les hautes montagnes de Huanuco, au Pérou. Enfin, Mariam Zango est une agricultrice du Burkina Faso. Elle a créé un groupe avec une quarantaine d’autres femmes pour exploiter un jardin collectif de 4,5 ha.

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