Le Châtelain et sa guerre des terrasses

Devant les "nombreuses" plaintes, la commune d’Ixelles a ainsi décidé d’instaurer il y a peu une Charte intitulée "Commerce de qualité, je respecte mon quartier". L’objectif étant de faire parapher le document, "de manière volontaire", par la quarantaine de commerçants du Châtelain. Une charte où il est clairement stipulé que les restaurateurs s’engagent à ne plus servir en terrasse après 23h. "Jusqu’ici, un tiers d’entre eux a marqué son accord", se félicite la première échevine Dominique Dufourny (MR), en charge du Commerce à Ixelles, qui rappelle "qu’aucune sanction" n’est prévue pour les commerçants ne signant pas le texte. "C’est simplement un label de qualité délivré par la commune. Les retardataires ont jusqu’au 15 août pour se décider", rappelle-t-elle.

Et ces derniers seront vraisemblablement très peu à apposer leur signature en bas de cette Charte, si l’on en croit ce restaurateur préférant parler sous couvert d’anonymat "de peur des représailles". "Il ne faut pas être naïf, il y aura des sanctions, explique celui que nous nommerons "Claude". C’est la commune qui délivre les autorisations d’exploitation de terrasses , rappelle-t-il d’ailleurs à propos. Je peux vous garantir que 80 % des commerçants sont totalement opposés à cette Charte. Ils me font rire avec leurs autocollants (NdlR : la commune offre des autocollants et des sous-verre mentionnant le "label de qualité" aux commerces signant la Charte), à la place ils auraient dû nous offrir un faire-part annonçant notre mort."

Car selon "Claude", ce document "anti-commercial et anti-libéral" risque de faire de gros dégâts au sein des professionnels de l’Horeca. "Et tout ça pour quelques grincheux qui ont le bras long Ma clientèle est composée en très grande majorité de fonctionnaires européens. Les Espagnols, les Italiens ou les Grecs ne réservent jamais une table avant 22h. Cela fait partie de leur style de vie. Qu’est ce que je vais faire une fois qu’ils auront pris l’apéro ? Je les renvoie chez eux ? Ce projet va tuer le commerce et le quartier."

Au royaume du Châtelain, qui du riverain ou du restaurateur sera le roi ? "Claude" plaide pour sa chapelle en rappelant l’importance des commerces dans le renouveau du quartier "où tout le monde veut désormais habiter". "Si plusieurs propriétaires ont doubler, voire tripler la valeur de leurs biens en quelques années, c’est surtout grâce aux commerces qui ont amené de la sécurité et de la convivialité autour de cette place. Certains feraient bien de s’en rappeler "