Du chocolat sous toutes les formes
Ce week-end, à l'occasion des Journées découverte entreprise, la chocolaterie artisanale Ronald Fontaine ouvre ses portes au public. L'établissement a été créé en 1988 et fait la promotion des produits de qualité à base de chocolat. Le chocolatier démontrera d'ailleurs son savoir-faire en fabriquant des pralines sur place.
- Publié le 01-10-2009 à 04h17
- Mis à jour le 01-10-2009 à 14h19
Ce week-end, à l'occasion des Journées découverte entreprise, la chocolaterie artisanale Ronald Fontaine ouvre ses portes au public. L'établissement a été créé en 1988 et fait la promotion des produits de qualité à base de chocolat. Le chocolatier démontrera d'ailleurs son savoir-faire en fabriquant des pralines sur place. De quoi se rendre compte que manipuler du chocolat n'est pas une mince affaire. L'artisan expliquera les trucs et astuces pour fabriquer une bonne praline, mais aussi du sucre et du massepain.
Le dimanche, les visiteurs assisteront à des démonstrations de bodypainting en chocolat. D'autres artisans de la région profiteront de l'événement pour proposer leurs produits du terroir. Escavèche, foie gras, confitures, fromages et autres bières seront disponibles à la dégustation et à la vente. Pendant que les parents se laisseront emmener dans les effluves chocolatés, les enfants pourront s'amuser lors de différentes animations prévues sur le site de Mariembourg. Les festivités se dérouleront samedi de 16 h à 20 h et dimanche de 10 h à 19 h sur la place Marie de Hongrie.
Les Journées découverte entreprise se dérouleront aussi à Couvin. L'entreprise Nestor Martin développe des poêles écologiques et des inserts. Elle exploite une technologie avancée dans le domaine de la combustion du bois. Le public pourra découvrir ces produits à la rue du Lion, à Couvin.
