Un célèbre restaurant bruxellois est cité pour la première fois dans un prestigieux classement italien
Deux restaurants belges, dont un bruxellois, font leur entrée dans un classement international de renom. Voici lesquels.
- Publié le 15-12-2025 à 18h23
- Mis à jour le 11-06-2026 à 16h34
Ce lundi 15 décembre, la cérémonie du 50 Top Italy a eu lieu à Milan. Ce guide classe les 50 meilleurs restaurants italiens situés en Italie et à l'étranger. La liste 2026 vient donc d'être révélée et une adresse bruxelloise s'y retrouve pour la première fois.
Ce classement international dévoile chaque année les meilleures adresses italiennes à travers le monde. Il récompense également différentes catégories en Italie comme les restaurants gastronomiques, les trattorias ou encore les menus à moins de 100 €.
Quatre restaurants reconnus en Belgique
En cette édition 2026 du classement, deux restaurants belges continuent d'y figurer, tandis que deux nouvelles adresses ont été remarquées pour leur première fois, une située en Wallonie et l'autre à Bruxelles. Comme l'année dernière, le restaurant gastronomique Senzanome, situé au Sablon, à Bruxelles, s'y retrouve, mais diminue du classement en passant de la 14e à la 15e place, alors que Materia, situé à Anvers, est passé de la 39e place à la 38e.
En Wallonie, un restaurant est nommé pour la première fois parmi les 50 meilleurs restaurants italiens. Mona Lisa, situé à Yvoir, entre Namur et Dinant, trouve sa place au 42e rang. À Bruxelles, le restaurant Racines, situé à deux pas de la place Flagey, fait son entrée dans le classement du 50 Top Italy, à la 49e place.
Considérée comme une adresse incontournable, Racines propose une cuisine italienne qui veut au mieux respecter les traditions tout en suivant les évolutions. L'établissement a obtenu la note de 14 sur 20 dans le célèbre guide jaune, Gault & Millau et il figure parmi la liste des meilleurs restaurants italiens de la capitale établi par le Guide Michelin.
"Je suis très fier de pouvoir représenter la culture de la cuisine italienne, non seulement en Belgique, mais aussi de faire partie des meilleures tables italiennes dans le monde et d'être reconnu pour cela", réagit Ugo Federico, chef et propriétaire de Racines.
Quel est le top 5 ?
À travers le monde, cinq restaurants ont eu l'honneur d'être classés tout en haut du top 50 des meilleurs restaurants italiens. En cinquième position, on retrouve Da Vittorio Shanghai, en Chine, la quatrième place est attribuée à Resdôra, situé à New York, et la troisième place est donnée à DaNico, établissement situé à Toronto, au Canada. La deuxième place se retrouve chez nos voisins français, pour Il Carpaccio à Paris, alors que la première place est décernée au restaurant Ristorante Hotel Cirpriani niché à Rio de Janeiro, au Brésil.
